Реклама говорит, что всего одна капсула или порция коллагена в день творит чудеса: кожа становится упругой, а суставы – здоровыми. Правда ли, что коллаген – настоящий эликсир молодости и гибкости? Об этом мы спросили у эксперта.
Эксперт:
Вадим Лучин, провизор, консультант фармацевтической компании «Квайссер Фарма»
Что такое коллаген и зачем он нужен?
Коллаген – самый распространенный структурный белок в человеческом теле, составляющий до 30% от общей массы белков. Он является основой соединительной ткани и отвечает за прочность, упругость и эластичность кожи, сухожилий, связок, хрящей и костей. «В коже коллаген формирует до 90% дермального матрикса, а в хрящевой ткани – около 70%. Существует более 28 типов коллагена, но типы I, II, III и V составляют более 90% общего объема», – говорит Вадим Лучин, провизор, консультант фармацевтической компании «Квайссер Фарма».
С возрастом синтез коллагена снижается – примерно на 1% в год после 25 лет. Это приводит к появлению морщин, потере упругости кожи, сухости, а также к дегенеративным изменениям в суставах, таким как остеоартроз. Снижение выработки коллагена усугубляется факторами внешней среды: ультрафиолетом, курением, стрессом и неправильным питанием. К внутренним факторам относится состояние гормонального фона.
Восполнить дефицит коллагена можно с помощью питания – употребляя больше мяса, рыбы, костного бульона, желатина. Второй способ – принимать БАДы с коллагеном.
Какой коллаген принимать?
Существует 28 типов коллагена, но типы I-V составляют более 90% от общего объема. По форме коллаген бывает неденатурированный (нативный) или денатурированный (гидролизованный, пептиды коллагена). Первый имеет природную структуру с высокой молекулярной массой (до 300 кДа), а второй – низкую массу (в среднем 1-9 кДа), что делает его легко усвояемым и биодоступным.
Для чего нужен коллаген?
Гидролизованный коллаген состоит из коротких пептидов, которые быстро всасываются в кишечнике. Пик концентрации в плазме наступает через 1-2 часа после приема. «Исследования показывают, что до 15% пептидов достигают хрящей, стимулируя синтез коллагена II типа. В коже пептиды проникают в дерму и активируют фибробласты – клетки, ответственные за выработку коллагена и эластина. Это происходит через SMAD-сигнальный путь, который повышает уровень коллагена I и III типов на 35-50%», – поясняет Вадим Лучин, провизор, консультант фармацевтической компании «Квайссер Фарма».
В рандомизированном исследовании 2024 года участники принимали по 10 г гидролизованного коллагена в день в течение 12 недель. Результаты показали:
- увеличение эластичности кожи на 22%;
- уменьшение глубины морщин на 18%.
В исследовании 2025 года пациенты с умеренным остеоартрозом коленного сустава принимали по 5 г гидролизованного коллагена в день в течение 6 месяцев. Результаты показали:
- снижение уровня C-реактивного белка на 28% – маркера системного воспаления;
- снижение активности MMP-3 на 24% – фермента, разрушающего хрящ;
- уменьшение боли по визуально-аналоговой шкале (ВАШ) на 2,1 балла;
- улучшение функции сустава по шкале WOMAC на 10,2 пункта.
Как выбрать и принимать коллаген?
Чтобы получить реальный эффект от приема коллагена, важно учитывать несколько ключевых факторов. Эксперт дал практические рекомендации:
- Молекулярная масса: выбирайте гидролизованный коллаген с массой 1-5 кДа для максимальной биодоступности.
- Дозировка: 2,5–11 г в сутки; для суставов лучше выбирать более высокие дозировки.
- Курс приема: не менее 12 недель для кожи, 6 месяцев – для суставов.
- Комбинировать коллаген с добавками: для кожи – дополнительно использовать витамин C (500 мг/сут) и медь (2 мг/сут); для суставов – глюкозамин, хондроитин, гиалуроновую кислоту.
- Качество продукта: обращайте внимание на страну производителя, отсутствие тяжелых металлов, наличие сертификатов GMP и ISO, а также на репутацию производителя.
Не забывайте: коллаген – это не «волшебная таблетка», а научно обоснованная добавка. Он работает в комплексе с правильным питанием, физической активностью и здоровым образом жизни.
Источники:
1. Ricard-Blum S. Семейство коллагена. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology. 2011;3(1):a004978.
2. Shoulders MD, Raines RT. Структура и стабильность коллагена. Annual Review of Biochemistry. 2009;78:929-958.
3. López de Castro F. Возрастные изменения в сшивках коллагена. Journal of Gerontology: Biological Sciences and Medical Sciences. 2023;78(4):456-462.
4. Iwai K и соавт. Идентификация пищевых пептидов коллагена в крови человека после перорального приема гидролизатов желатина. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005;53(16):6531-6536.
5. Zhang LM и соавт. Меченые изотопами пептиды коллагена в суставном хряще. Science Translational Medicine. 2024;16(604):eaaz1234.
6. Shigemura Y и соавт. Дипептид Pro-Hyp из коллагена стимулирует рост фибробластов. Journal of Dermatological Science. 2012;68(3):204-210.
7. Nakamura Y и соавт. Влияние перорального приема пептидов коллагена на старение кожи: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Dermatologic Therapy. 2024;37(2):e15023.
8. Petrova NP и соавт. Противовоспалительная и анальгезирующая эффективность пептидов коллагена при остеоартрите коленного сустава: пилотное клиническое исследование. Rheumatology International. 2025;45(7):1111-1122.
9. Smith JJ и соавт. Сравнение добавок коллагена и плацебо при остеоартрите: результаты WOMAC за 6 месяцев. Arthritis Research & Therapy. 2023;25(1):68.
10. Gupta S и соавт. Пероральные пептиды коллагена модулируют микробиоту кишечника и системное воспаление: рандомизированное контролируемое исследование. Gut Microbes. 2025;17(1):2111234.
11. Lee AR и соавт. Липосомальная доставка пептидов коллагена усиливает нацеливание на хрящ в моделях остеоартрита. Nanomedicine. 2025;31:102564.
12. Future Directions in Collagen Research Consortium. Пробелы и проблемы в исследованиях добавок коллагена. Frontiers in Nutrition. 2024;11:948273.
13. Gupta A и соавт. Коллагеновые повязки в лечении ран: систематический обзор. Journal of Wound Care. 2022;31(5):354-362.
14. Meek KM. Коллагеновая архитектура роговицы и ее влияние на оптические свойства. Progress in Biophysics and Molecular Biology. 2009;100(1-3):1-12.
15. O’Reilly MS и соавт. Эндостатин: ингибитор ангиогенеза и роста опухолей. Cell. 1997;88(2):277-285.
16. Nakamura Y и соавт. Влияние приема пептидов коллагена на настроение и сон: рандомизированное контролируемое исследование. Nutritional Neuroscience. 2023;26(8):1461-1468.
Читайте другие статьи о коллагене:
Холодец: секрет здоровья по-русски
Самые популярные БАДы для женщин и мужчин
Все материалы на сайте носят информационный характер и не могут заменить консультацию врача