Какую добавку омега-3 купить

Какая польза омега-3?

Омега-3 – незаменимые для человеческого организма полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Они входят в состав клеточных мембран, и делают их крепче. Чем их больше – тем клетка устойчивее. В организме омега-3 не синтезируются, поэтому так важно получать жирные кислоты извне – вместе с едой.

Существует одиннадцать видов полиненасыщенных жирных кислоты, входящих в группу омега-3. Самые ценные из них:

• ALA (АЛК) – альфа липоевая кислота,
• EPA (ЭДК) – эйкозапентаеновая кислота,
• DHA (ДКГ) – докозагексаеновая кислота.

По словам врача-кардиолога, автора блога «Кардиолог Чайковская» Марии Чайковской, суточная норма потребления омега-3 для мужчин – 1600 мг, для женщин – 1100 мг, для беременных – 1400 мг.

Основное назначение омега-3 связано с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний: желудочковой аритмии на фоне ишемической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда, хронической сердечной недостаточности, высокого уровня триглицеридов и др. Многие кардиологи сходятся во мнении, что полиненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на сердце и сосуды. Также регулярное употребление омега-3 помогает снизить хроническое воспаление в суставах, кишечнике, соединительной ткани, улучшить состояние печени, кожи и волос.

Где содержится омега-3?

Количество и вид жирных кислот зависит от продукта. Например, альфа липоевая кислота встречается только в растительной пище: больше всего – в семенах льна и льняном масле, чуть меньше – в орехах и ламинарии. В организме человека она синтезируется в остальные две жирные кислоты – EPA и DHA.

В рационе современного человека как правило преобладают омега-6 жирные кислоты и находится в дефиците группа омега-3. Для здоровья важно поддерживать их оптимальный уровень 1:1, тогда обе ПНЖК будут полезными.

Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты присутствуют в дикой рыбе северных морей и океанов. Их она получает вместе с зоопланктоном, который в свою очередь питается ламинарией. По этой причине омега-3 практически нет в рыбе, выросшей на ферме, в теплых морях и океанах.

Как выбирать БАД омега-3?

БАДы с омега-3 бывает несколько видов. Чтобы выбрать нужный товар, необходимо знать несколько нюансов:

• Первое, на что нужно обратить внимание – содержание EPA и DHA. Например, в рыбьем жире их содержится не более 30%. Соответственно, в 1000 мг жира будет всего 300-350 мг нужных ПНЖК. Поэтому советуют выбирать добавку, на которой указано точное количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
• Омега-3 из льняного масла или водорослей содержит только ALA кислоты. При этом ее содержание будет незначительным – 100-500 мг. В этом случае лучше просто употреблять льняное масло, тогда в одной столовой ложкой может содержаться до 7000 мг ALA. Важная оговорка: масло должно быть в темном стекле, срок годности не больше месяца.
• Важно выбирать продукцию от проверенных производителей и убедиться, что продукт соответствует стандартам качества. В этом случае больше вероятность, что используется высококачественное сырье из диких рыб северных морей и океанов.
• Высоко ценится масло криля за то, что его длинноцепочечные жирные кислоты лучше усваиваются человеческим организмом, чем рыбий жир. Также криль из-за своих небольших размером не накапливает в себе тяжелые металлы, как это происходит с большими рыбами, например тунцом.

Заключение

Ошибка считать, что омега-3 в двойной или тройной дозе будет в 2-3 раза полезнее. Исследования говорят о том, что чрезмерные дозировки и избыток полиненасыщенных жирных кислот в организме действуют обратным образом: они сами становятся источником свободных радикалов, влияющих на развитие опухолевых клеток.¹ Поэтому важно проконсультироваться с врачом и определить омега-3 индекс с помощью анализа крови. 

 

Источники:

1. Dierge E., Debock E. Peroxidation of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids in the acidic tumor environment leads to ferroptosis-mediated anticancer effects. // Cell Metabolism // URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413121002333?via=ihub