Годы идут, а вес все увеличивается. Почему так происходит, какие ошибки ведут к набору лишних килограмм и почему надо наращивать мышечную массы, разбираемся вместе.
Ошибка №1
Не учитывать перекусы
Лишний вес всегда вызван нарушением баланса между полученной и потраченной энергией, поэтому фраза «почти ничего не ем, но не худею» – самообман. Простыми словами, если есть больше калорий, чем тратить в течение дня – излишки будут откладываться в бока. Иногда может казаться, что небольшой перекус пройдет незамеченным. Но объем не всегда показывает реальную пищевую ценность. Например, кусочек хлеба с сыром (35 г + 35 г) по калорийности равняется порции щей с говядиной (500 г). Так быстрый перекус между приемами пищи или дополнительный бутерброд с утра может дать лишние 200 ккал, которые к концу недели превратятся в 1400 ккал, а к концу месяца – в лишние килограммы. Единственный выход – посчитать съеденные калории и, основываясь на результатах, изменить принцип питания.
Ошибка №2
Равняться на других
Количество адипоцитов, или жировых клеток у человека начинает закладываться еще в утробе матери. После рождения этот процесс продолжается до 12 лет.1 По некоторым данным, количество жировых клеток может расти до 19 лет. В дальнейшем может меняться только размер клеток, но не их количество. Поэтому важно следить за массой тела ребенка. Лишний вес в детстве будет означать его склонность к полноте во взрослом возрасте: чем больше адипоцитов, тем быстрее он будет набирать вес. По этой причине нельзя равняться на других – возможно им повезло больше и у них сформировалось меньше жировых клеток.
Ошибка №3
Сидеть на диетах
Жесткое ограничение калорий до 500-1000 ккал в сутки допускается в лечебных целях на срок не более 2 недель в условиях стационара – такую информацию можно встретить в научных источниках. Соответственно, медицина считает такую меру экстренной и достаточно опасной. В реальной жизни такие эксперименты заканчиваются гастритом, эпизодами бесконтрольного приема пищи и набором потерянных килограмм в кратчайшие сроки. Другие «полезные» диета ничем не лучше. Так, известная кетодиета является очень спорной. Ее иногда назначают врачи при некоторых заболеваниях. Если использовать ее для единственной цели – похудеть, можно поплатиться своим здоровьем. Отказ от углеводов (фрукты, овощи) повлияет на количество витаминов и микроэлементов в организме, а еще печень может не справиться с избытком белка. Поэтому следование кетодиете более 2 месяцев без учета ее особенностей создает вероятность того, что появятся проблемы с суставами, печенью и почками.
Ошибка №4
Запрещать себе сладкое
Любой запрет психикой воспринимает как вызов: если нельзя – значит хочу. Мозгу сложно принять ограничения, поэтому мысли о еде становятся навязчивыми. В этот момент сложно концентрироваться на работе и других важных делах. В конце концов все закончится как обычно – всплеском эндорфина от вкушения запретного. Такая реакция только подкрепляет зависимость от сладкого, потому что действие завершается получением удовольствия. На самом деле лучше переключить свое внимание на полезные сладости: горький шоколад, пастилу без сахара, фрукты, сухофрукты. В рамках суточной калорийности можно есть все, но в умеренных количествах.
Ошибка №5
Питаться как раньше
С возрастом в организме уменьшается количество воды, поэтому клетки получают меньше кислорода и энергии, замедляются обменные процессы.2 Жир начинает быстрее откладываться и медленнее расходоваться. Поэтому не получится одинаково питаться в 20 и 40 лет – придется пересмотреть свой рацион, если хочется сохранить форму. Также не надо забывать про такое понятие, как саркопения – возрастная потеря мышечной массы и ее функции. Известно, что мышцы – наиболее метаболически активная ткань организма. В молодости ее больше, поэтому обмен веществ быстрее.
Литература:
1. Суровенко Т.Н., Глушкова Е.Ф. и др. Бронхиальная астма и ожирение. Все начинается с детства // Доктор.Ру. 2016. №6 (123). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/bronhialnaya-astma-i-ozhirenie-vse-nachinaetsya-s-detstva
2. Яшкичев, В. И. Клеточные пульсации - это основа жизни и вместе с тем - механизм обезвоживания клеток и старения организма / В. И. Яшкичев // Наука и мир. – 2018. – № 5-2(57). – С. 24-28.
Все материалы на сайте носят информационный характер и не могут заменить консультацию врача
