Кишечник называют «вторым мозгом». Он имеет свою нервную систему, много извилин и тоже управляет поведением человека. Узнали, почему его здоровье – путь к долголетию и хорошему настроению.
Почему микробиота важна?
В среднем более 500 видов микроорганизмов обитает в кишечнике каждого человека. Их невидно, но они существуют. Суммарное количество оценивается в 50 триллионов – в 1,3 раза больше количества клеток организма. Среди них есть полезные (99%) и условно-патогенные (1%) микробы. Когда происходит сбой или человек подхватывает инфекцию, баланс нарушается.
Вопреки всеобщему мнению, микробиота кишечника – не просто микроорганизмы, которые хорошо устроились. Их роль выше. Они образуют симбиоз с организмом человека – суперорганизм, где каждый извлекает выгоду для себя. Микробы синтезируют витамины, поддерживают иммунитет и извлекают из пищи энергию, а в ответ получают условия для комфортной жизни и размножения.
Низкий уровень бифидобактерий зарегистрирован у людей с лишним весом и сахарным диабетом 2-го типа по сравнению с тему, у кого нет избыточной массы тела.
Какая роль микробиома?
Иммунитет
В кишечнике скрыт потенциал для крепкого здоровья. В самом большом иммунном органе человека находится до 80% всех иммунокомпетентных клеток. Чтобы противостоять инфекция и болезням, состав бактерий должен быть сильным и сбалансированным. Кстати, некоторые исследования рассматривают микробиом кишечника как отдельный орган.
Стройность
Участники научного проекта «Метагеном кишечника человека (MetaHIT)» – сотрудники пятнадцати европейских институтов – сделали интересный вывод. Согласно наблюдениям, у людей с избыточной массой тела наблюдается дефицит некоторых видов бактерий. В первую очередь говорится о лакто- и бифидобактериях. Без их активного участия повышается сахар и инсулин в крови и развивается инсулинорезистентность. (Неспроста диетологи советуют худеющим принимать пребиотики.) По другим исследованиям, отклонение в составе микрофлоры младенцев в последствии приводит к развитию сахарного диабета 1 типа.
Настроение
Любопытно, но факт. Настроение человека зависит от состояния кишечника. Дело в том, что 60-90% серотонина – гормона счастья – синтезируется именно в ЖКТ, поэтому качество микробиоты определяет эмоциональный фон. Влияние происходит и в обратном направлении. Стресс, тревога, волнение, апатия создают условия для роста патогенной микрофлоры.
Здоровье печени
В последние годы ученые активно обсуждают связь избыточного бактериального роста в тонком кишечнике и жирового гепатоза печени (накопление жира в клетках печени). Поэтому кроме гепатопротекторов некоторые врачи прописывать пребиотики и пробиотики, по показаниям – препараты с антибактериальным действием.
Интимная зона
Кишечник и половые органы женщины находятся настолько близко друг другу, что возможен обмен микробами. По этой причине, дисбактериоз кишечника – один из ведущих факторов развития воспалительных заболеваний репродуктивной системы: вагинита, цервицита, эндометрита.
Общий вес микробиоты человека составляет 2-3 килограмма – больше веса мозга.
Симптомы дисбактериоза
Так сказать, расшатанная микрофлора кишечника ярко проявляется. Человек может испытывать ежедневный дискомфорт:
- метеоризм;
- диарея или запор;
- наличие остатков пищи в каловых массах;
- тошнота, рвота;
- снижение или повышение аппетита, тяга к сладкому, мучному;
- высыпания на коже;
- аллергия, атопический дерматит, псориаз;
- стоматит;
- авитаминоз;
- невротические расстройства.
Чем кормить бактерий?
Чаще всего для восстановления микрофлоры используются известные всем пре- и пробиотики. Чем они отличаются? Пребиотики – вещества, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но подкармливают микрофлору кишечника. К ним относятся инулин и олигофруктоза. Кроме специальных препаратов их можно получать из лука, чеснока, цикория, артишоков, спаржи, отрубей, псиллиума, яблок. Минус синтетических пребиотиков: действие некоторых компонентов препаратов способно влиять на свертываемость крови.
Пробиотики состоят из живых микроорганизмов, которые должны населять ЖКТ. Как правило, это лакто- и бифидобактерии. Часто их включают в состав пищевых продуктов, например йогурта. Недостаток пробиотиков – возможная индивидуальная непереносимость у конкретного человека. Такое возможно, если естественная микрофлора не принимает микробов извне. Синбиотики комбинируют в себе плюсы пре- и пробиотиков.
К необычному классу пробиотиков можно отнести психобиотики – комплекс бактерий, которые положительно влияют на психическое здоровье. В официальном журнале Института американской гастроэнтерологической ассоциации опубликована интересная информация. Женщины, употребляющие два раза в день йогурт с пробиотиками в течение месяца, более спокойные на раздражители.
Метабиотики – новый вид средств, улучшающих пищеварение. Он не содержат в составе живых микроорганизмов, поэтому не имеет недостатков пробиотиков. Препарат начинает работать сразу за счет поступления продуктов жизнедеятельности бактерий.
К натуральным источникам пробиотиков относятся ферментированные продукты: йогурт, кефир, ряженка, мацони, рикотта, квашенная капуста, мягкий сыр, комбуча (чайный гриб), хлеб на закваске. Микробиота кишечника любит «питаться» витаминов D. Чтобы увеличить разнообразить количество бактерий, рекомендуется принимать солнечные ванны, употреблять жирные сорта рыб, яйца, молочные продукты и восполнять дефицит пищевыми добавками.
Все материалы на сайте носят информационный характер и не могут заменить консультацию врача
