Плоды боярышника – натуральное средство для поддержки сердца, нервной системы и иммунитета. Узнайте, как заготавливать ягоды, кому они показаны и какие противопоказания важно учитывать, чтобы избежать побочных эффектов.
Методы получения
Плоды боярышника собирают в сентябре-октябре, после полного созревания. В промышленных масштабах используют экологически чистые зоны вдали от дорог и промышленных объектов. Ягоды срывают вручную или механизированно, избегая повреждения кустов. Для сохранения популяции оставляют часть плодов на ветвях.
Собранные ягоды очищают от мусора, промывают и сушат при температуре 40-50°C в сушилках с вентиляцией. Высушенные плоды измельчают в порошок или фасуют в фильтр-пакеты. Для экстрактов применяют спиртовую экстракцию или водно-паровую дистилляцию. Готовое сырье тестируют на содержание флавоноидов (не менее 1%) и отсутствие токсинов.
Сертифицированные плоды используют для производства настоек, таблеток, фиточаев и БАДов. В аптеках доступны готовые формы: сушеные ягоды, порошок в фильтр-пакетах, спиртовые настойки.
Полезные свойства
Плоды содержат уникальный комплекс веществ:
- Флавоноиды (кверцетин, гиперозид) – укрепляют сосуды, снижают холестерин и давление.
- Органические кислоты (урсоловая, хлорогеновая) – обладают противовоспалительным и антимикробным действием.
- Витамины С, К, β-каротин – поддерживают иммунитет и здоровье кожи.
- Минералы (калий, магний, железо) – нормализуют сердечный ритм и кислородный обмен.
Исследования подтверждают, что экстракт плодов улучшает кровоток в коронарных сосудах, а также снижает тревожность и улучшает сон.
Применение
В медицине:
- Отвар (1 ст.л. ягод на 200 мл воды, кипятить 15 минут) пьют по 1/2-1/3 стакана в день при гипертонии, аритмии и стенокардии.
- Спиртовая настойка (15-20 капель перед сном) помогает при бессоннице и стрессе. Чай с боярышником и валерианой усиливает седативный эффект.
- Настой и отвар нормализует пищеварение, уменьшает вздутие и спазмы при синдроме раздраженного кишечника.
В косметологии:
- Маски из ягодного пюре улучшают тонус кожи, уменьшают пигментацию.
- Ополаскивание волос отваром боярышника укрепляет волосяные фолликулы.
Противопоказания
Плоды боярышника запрещены:
- При гипотонии.
- Беременным в I триместре.
- Детям до 12 лет.
- При приеме антикоагулянтов или бета-блокаторов.
Заключение
Плоды боярышника – мощный природный кардиопротектор, чья эффективность подтверждена как народной медициной, так и наукой. Однако их применение требует точности: соблюдайте дозировки, избегайте самолечения при хронических патологиях и консультируйтесь с врачом.
Все материалы на сайте носят информационный характер и не могут заменить консультацию врача