Корень солодки: польза и применение

Методы получения

Корни солодки заготавливают поздней осенью. В промышленных масштабах их выкапывают в экологически чистых регионах, таких как Северный Кавказ, Западная Сибирь и юг Европы. Для сохранения популяции оставляют часть корневой системы.

Собранные корни очищают от земли, промывают и сушат при температуре 50-60°C. Затем их измельчают в порошок или нарезают для фасовки. Для экстрактов используют паровую дистилляцию или спиртовую экстракцию. Из сырья производят сиропы, таблетки, фиточаи и БАДы. Готовые препараты тестируют на содержание глицирризина и отсутствие токсинов.

Сертифицированное сырье используют в фармацевтике для производства сиропов от кашля («Грудной сбор №2», «Грудной сбор №4»), гепатопротекторов и средств для ЖКТ. В пищевой промышленности корень применяют как подсластитель и ароматизатор для конфет, напитков и жевательной резинки.

 

Полезные свойства

Корень солодки содержит:

• Глицирризиновую кислоту – снижает воспаление, подавляет вирусы (герпес, грипп) и защищает печень.
• Флавоноиды (ликвиритин, рутин) – укрепляют сосуды, борются с аллергией и окислительным стрессом.
• Сапонины – разжижают мокроту, облегчая кашель при бронхите и астме.
• Кумарины – предотвращают тромбообразование, улучшают кровообращение.

Исследования подтверждают, что экстракт корня может применяться для профилактики рака печени, поджелудочной железы и молочной железы.

Применение

В медицине:

• Сиропы и отвары (2 ст. л. сухого корня на 200 мл воды, кипятить 30 минут) разжижают мокроту, уменьшают кашель при бронхите и ОРВИ. Глицирризин в составе стимулирует выработку интерферона, укрепляя иммунитет.
• Обволакивающие свойства корня помогают при гастрите и язве желудка (в стадии ремиссии). Отвар пьют по 1 ст. л. 3-4 раза в день для защиты слизистой.
• Глицирризиновая кислота снижает активность вируса гепатита B и C, защищает гепатоциты от токсинов.
• Экстракт стимулирует лимфодренаж, выводит токсины и уменьшает отеки. Используется в комплексе с детокс-программами.

В косметологии:

• Примочки с настоем лечат экзему, псориаз и акне. Экстракт солодки осветляет пигментные пятна и успокаивает кожу.

Противопоказания

Корень солодки запрещен:

• При беременности и в период лактации.
• При гипертонии и сердечной недостаточности.
• При повышенной чувствительности.
• При бронхиальной астме, гастрите, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения.

Заключение

Солодка (лакрица) – универсальное средство, сочетающее многовековые традиции и научные подтверждения. Однако ее применение требует осторожности: соблюдайте дозировки, учитывайте противопоказания и консультируйтесь с врачом.