Душица: польза и применение

Методы получения

Траву душицы собирают в период цветения (июль-август). В промышленных масштабах заготовку проводят в экологически чистых регионах, вдали от дорог и промышленных зон. Срезают верхние части стеблей (20-30 см), оставляя корни для восстановления.

Сырье сушат в тени при 30-35°C или в сушилках с вентиляцией. Высушенную траву измельчают для фиточаев, фасуют в фильтр-пакеты или перерабатывают в эфирное масло методом паровой дистилляции. Для пищевой промышленности производят сушеную приправу, известную как орегано.

Продукцию тестируют на содержание эфирных масел, карвакрола и отсутствие пестицидов. Сертифицированное сырье используют в лекарственных сборах («Грудной сбор №1»), БАДах и косметике.

 

Полезные свойства

Душица содержит:

• Карвакрол и тимол – природные антибиотики, подавляющие бактерии и грибки.
• Флавоноиды (апигенин, лютеолин) – снимают воспаление, укрепляют сосуды.
• Дубильные вещества – заживляют раны, нормализуют работу кишечника.
• Витамины С, К и β-каротин – поддерживают иммунитет и здоровье кожи.

Исследования подтверждают, что экстракт душицы:

• Снижает рост Helicobacter pylori при гастрите.
• Уменьшает частоту приступов кашля при бронхите.
• Устраняет зуд при дерматитах и экземе.

Применение

В медицине:

• Настой (4 фильтр пакета травы на 200 мл кипятка, настоять 15 минут) пьют по 1/4-1/2 стакана 2 раза в день при ОРВИ, бронхите и пневмонии.
• Чай из душицы нормализует пищеварение, снимает спазмы при синдроме раздраженного кишечника.
• Ароматерапия с маслом душицы (2-3 капли в аромалампу) снимает стресс и бессонницу.

В косметологии:

• Отвар используют для примочек при акне, фурункулах и грибковых поражениях.

Противопоказания

Душица запрещена:

• При повышенной чувствительности к препарату.
• При беременности и грудном вскармливании.
• При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Детям до 18 лет.

Заключение

Душица – универсальное растение, сочетающее кулинарные и лечебные свойства. Однако ее активные компоненты требуют осторожности: соблюдайте дозировки, избегайте применения при хронических патологиях без консультации врача.