Польза и вред жевательной резинки без сахара, как жвачка влияет на зубы и желудок, ксилит и кариес, можно ли детям жевательную резинку, сколько минут жевать - в нашей статье.
Содержание
Знатная история жевательной резинки
Привычка жевать и рассасывать сладкое сопровождает человечество не одно столетие. Но если леденцы исторически были просто лакомством, то жевательная резинка изначально воспринималась иначе. Древние майя жевали застывший сок дерева саподилла для очищения зубов, а североамериканские индейцы — смолу хвойных деревьев. Первое запатентованное производство жевательной резинки состоялось в 1848 году, а в СССР она долгое время оставалась дефицитным «идеологически вредным» продуктом и появилась в свободной продаже лишь в 1970-е. Хитрые маркетологи сопровождали изделие комиксами - маленькие вкладыши были часто основной целью покупки жевательной резинки. А потом наступил стоматологический маркетинг, когда с экранов телевизоров девушки с белоснежными идеальными улыбками убеждали, что всё это благодаря ей - жевательной резинке.
Что говорят стоматологи
Позиция профессионального сообщества здесь достаточно однозначна. Всемирная стоматологическая федерация (FDI) указывает: многие заменители сахара сами по себе не вызывают кариес, и их использование вместо сахара снижает риск заболеваний зубов [1]. Жевательная резинка без сахара работает как вспомогательное средство профилактики — она стимулирует слюноотделение, которое вымывает остатки пищи и выравнивает кислотно-щелочной баланс в полости рта [1].
По результатам исследований медики полагают, что жевание резинки без сахара снижает прирост кариеса [2], влияя и на возбудителей кариеса в полости рта [3].
Ключевое требование — резинка должна быть без сахара. Сахар — главный враг зубов: бактерии зубного налета перерабатывают свободные сахара в кислоты, разрушающие эмаль [1]. Именно поэтому сахаросодержащие леденцы и жвачка не просто бесполезны для профилактики, но и прямо вредны.
Ряд стоматологов озвучивают такую рекомендацию: жевать после еды, не дольше 5 минут. Этого времени достаточно, чтобы убрать остатки пищи и выровнять кислотно-щелочной баланс [1].
Влияние на пищеварение
Гастроэнтерологи предупреждают: когда человек жуёт, организм воспринимает это как начало приёма пищи. Желудок и поджелудочная железа начинают выделять ферменты и соляную кислоту, но еда не поступает [4]. Если желудок пуст, кислота действует на слизистую, раздражая её [4]. Частое или длительное жевание может приводить к изжоге и дискомфорту в верхней части живота.
Ограничения для детей
Для детей существуют строгие ограничения. До 3–4 лет жевательная резинка полностью противопоказана, до 6 лет — только под присмотром взрослых. У детей употребление продуктов с подсластителями (полиолами) может вызывать вздутие или диарею [4].
Важные предостережения
Утверждения о жевательной резинке как средстве контроля аппетита не имеют достаточных доказательств.
Жвачка не заменяет чистку зубов и зубную пасту с фтором [1].
Леденцы практически лишены питательной ценности, но содержат сахар и калории, которые не дают насыщения.
Практический вывод
Жевательная резинка без сахара 3–5 минут после еды — допустимо и даже полезно. Леденцы без сахара могут использоваться как кратковременное решение для свежести дыхания. Для детей нужно соблюдать возрастные ограничения. Долгое жевание, жевание натощак, замена полноценной гигиены полости рта жвачкой пользы не приносят.
Мера и контекст — вот что определяет, будет ли привычка нейтральной или вредной.
Библиография:
- FDI World Dental Federation. Sugar Substitutes and their Role in Caries Prevention: Adopted by FDI General Assembly, September 2008, Stockholm, Sweden. — Geneva: FDI, 2008.
- Newton J.T., Awojobi O., Nasseripour M., et al. A systematic review and meta-analysis of the role of sugar-free chewing gum in dental caries // JDR Clinical & Translational Research. — 2020. — Vol. 5, № 3. — P. 214–223.
- Nasseripour M., Newton J.T., Warburton F., et al. A systematic review and meta-analysis of the role of sugar-free chewing gum in dental caries // BMC Oral Health. — 2021. — Vol. 21. — Art. 272.
- Чикунов В.В. Комментарий гастроэнтеролога о влиянии жевательной резинки на пищеварительную систему. — Красноярск: КрасГМУ, 2025.
Все материалы на сайте носят информационный характер и не могут заменить консультацию врача
